Il Barbecue di stasera lunedì 9 giugno è stato annullato! 
Alla prossima - Viju ®
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RIALZATI BARBECUE!!! CHE SE PO’ FA!
Wednesday, June 4th, 2008ci siamo… gli europei sono alle porte… il viju’s football barbecue è pronto a rinascere… come le fenici, a risorgere dalle ceneri…
dopo il successo del calendario del viju’s, sono pronti i nuovi bigliettini preparati dalle ragazze di moo.com… 
il sardo malefico (persosi tra vista e ubuntu: p.s. è riuscito a far impallare anche linux!) è pronto ad accogliervi… k è in forma… supertati ha già ordinato la scorta di corona, sale e limone… zulu & lo’, chef ufficiali del viju’s, promettono nuoni piatti e croccanti goloserie…
si annunciano arrivi da tutta europa… grecia, germania, spagna, svezia, portogallo, danimarca, russia… insomma, cosmopoliti al massimo…
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Friday, May 23rd, 2008mancano soli 15 giorni, mancano solo due settimane, alla partenza degli europei 2008! l’Italia si presenta ai blocchi di partenza con un allenatore perdente, due ali senza nessuna esperienza internazionale e con pippo inzaghi lasciato a casa… l’Inghilterra di sir Fabio Capello è assente, l’Ireland di Mr. Trap la segue a ruota… la Scozia manco a parlarne… Cassano come minimo darà spettacolo… e Van Basten ha lasciato a casa anche Seedorf (!!!?!?!?!!?)
non ci resta che gustarci le prossime 32 partite… quindi…
siete tutti invitati!!! zanzare, barbecue e notti magiche di sottofondo…
per info scrivete a barbecue@viju.it
euro2008 countdown…
Friday, May 16th, 2008
ragazzi… siete pronti?
sta per riaprire all night long il viju’s football barbecue…
appuntatevi la prima data…
lunedì 9 giugno, ore 20.45… la prima partita dell’italia agli europei…
le regole sono sempre le stesse… birra e salamelle a manetta…
vi aspetto numerosi!
obiettivo: sfondare il record dei mondiali 2006! 
il sardo, un barbecue, il derby (cazzo!) e un po’ di pesce…
Sunday, May 4th, 2008qui grigliamo… orata, tonno e salmone… condiamo con birra e vino rosso… ci addolciamo con nespole, ciliegie e melone… ci rilassiamo con vino alla mandorla e caffè brasiliano…
l’estate a milano è arrivata… c’è solo il problema che si sono dimenticati di farci vedere la primavera…
il sardo malefico arriva ansimante dalle scale, manco stesse trasportando cartoni di libri… nelle buste un po’ di carbone, due bottiglie di acqua, due orate, un trancio di tonno e uno di salmone…
l’obiettivo è grigliare un po’ di pesce, gustarci il derby in amicizia e rilassarci in questa domenica di inizio maggio…
il sardo passa alla griglia e inizia la preparazione…
fondamentale la preparazione della salsina da “spalmare” sul pesce… un po’ di basilico fresco sminuzzato, origano secco provenienza docg zulu, olio extra vergine e un po’ di succo di limone…
il sardo nel frattempo è dedito al lavoro di pulitura della griglia… nel frattempo suona malefico il suo cellulare… è k, che vuole scroccare un pomeriggio in amicizia… inutile la telefonata… si vede che è fuori forma… dopo 40 secondi bussa…
stappo un nero d’avola…
preparo il pesce sul piatto…
finisco di mescolare la salsina autoprodotta viju & paons…
per poi concludere e decidere di mangiare all’aperto…
voto al tonno 9 secco… salmone un po’ grasso (ma del resto questo è) da 7,5, con oratine a concludere da 8, 8+…
dopo di che, abbiamo saccheggiato 850 grammi di ciliegie (buone) provenienza pam, per concludere con caffè a gogo’…
l’inter ha perso, che ve lo dico a fare…